住めば都あまくさ

リストランテ サーレ（sale）さんで本格イタリアンを味わってきました。

天草市今釜町にあります。
民家を改築しているためうっかり通り過ぎそうになりました(〃∇〃)


今回はコース料理
3500円と5000円とありますが、今回は5000円コース。贅沢～!!


前菜です。
ラタトュイユ
天草産のタコが入ったマリネ。赤いのはビーツ
生ハムと無花果

ｽﾞｯｷｰﾆと花ズッキーニの肉詰め



イカ墨のタリアテッレ、しらすとすごくあってます




蟹のテリーヌだったかな（?）下にあるのは鯛です。
海老のソースが美味


フランスパンとあおさのパン。あおさの香りがいいです。
サラダ



メインの黒牛　そのままでも美味しいですが隣の塩をつけてもこれまたおいし～!!


桃のシャーベットとリンゴのコンポート下はパンナコッタ。
Coffeeかエスプレッソ選べますがエスプレッソにしてみました。


ちょうど昨日は花火大会。窓からは花火も見れて、全てが美味しい食事で幸せな時間でした。ありがとうございます。
お店の方々もすごく感じがよくて良かったです。
御馳走様でした(﹡ˆ﹀ˆ﹡)



「Sale」
天草市今釜町13-6
0969-22-7144